Lat söndag?
Började åt det lata hållet iaf, men när Sture dammsugat klart så drog jag upp sambon ur sången och fick i han lite lunch. Vi gick därefter på en liten promenad med hundarna, Dot var mer vild än tam!
Jag skyndade mig sen upp till stallet och gjorde allt klart där. Hade egentligen tänkt jobba med Player, men då sambon och Aliah skulle iväg någon timme senare, så struntade jag i det. Jag får jobba med han imorgon istället.
Just nu latar jag mig i gästsängen med hundarna, men så fort Henke och Aliah åkt, så blir det att börja med lite veckomat och om jag orkar, städa bort julen. Hade behövt göra klart skolarbete me, så få se vilket jag har mest ork till i slutändan.
Pust, 4 timmar senare och en av maträtterna är klar, smakad på och resten packade i lådor. Kokt potatis, egna köttbullar, gräddsås, egen lingonsylt och sallad till. SÅ himla gott det blev och 6 matlådor blev det med.
Nu väntar jag bara på pulled beef som har vart i ugnen i ungefär 2 timmar. Jag hade tänkt hinna göra rotfrukterna me, men jag rymmer de inte i ugnen samtidigt som lergrytan, så vi har bara plastat ugnsformarna, så gör jag i ordning dom imorgon istället
och packar sen i matlådor med pulled beefen.
Förhoppningsvis så får vi matlådor så vi klarar både lunch och middag t o m fredag. Jag har förvisso kvar en hel del rotfrukter, så tänkte göra en soppa på dom imorgon.
Det ska bli spännande att räkna ut vad allt blir per portion sen. Jag tror att vi kommer undan väldigt billigt, framförallt för att vi köpt så pass mycket rotfrukter!
Jo just, jag har gjort en veckosallad me, som vi ska ha till kötträtterna under veckan. Gjorde en vanlig grönsallad i förrgår, men vi åt upp det sista nu ikväll.
